chiori's cafe

目が覚めたら、思いの外積もっててびっくり(◎-◎;) まだ、スタッドレスタイヤ買ってないのになぁ。

銀だらの香味煮です！ おいしそうでしょ。 レンジで、とっても簡単よ♪

銀だら４切れは、半分に切って耐熱皿に並べる。
だし醤油１／４カップ、みそ大さじ１、豆板醤小さじ１／２、砂糖小さじ１を混ぜる。
長ねぎのみじん切り１／２本分、しょうがのみじん切り１かけ分も、たれに混ぜる。
銀だらに回しかけ、ふわっとラップをして、電子レンジで約５分加熱し、そのまま少しおいて蒸らす。
わかめのざく切りと、水にさらした長ねぎの斜め薄切りをつけあわせる。
たれに絡めながら食べると、付け合わせもおいしいよ♪

うちの看板うさぎ。ライオンロップイヤーラビットです。よろしくね♪