玉ねぎのピザ
いつものメニューですが、いつも好評です。
薄力粉・強力粉各カップ１と塩小さじ１／２をボウルにふるい入れ、
オリーブ油大さじ２と水カップ１／２を合わせたものを
様子を見ながら加えて、手でよくこねてひとまとめにし、
ラップで包んで、冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
３〜４つに分けて、薄くのばす。薄切りにした玉ねぎ２個分をのせ、
塩・粗引きこしょう・パルメザンチーズ適宜をふり、
２００℃のオーブンで、２０分焼く。
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いつものメニューですが、いつも好評です。
薄力粉・強力粉各カップ１と塩小さじ１／２をボウルにふるい入れ、
オリーブ油大さじ２と水カップ１／２を合わせたものを
様子を見ながら加えて、手でよくこねてひとまとめにし、
ラップで包んで、冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
３〜４つに分けて、薄くのばす。薄切りにした玉ねぎ２個分をのせ、
塩・粗引きこしょう・パルメザンチーズ適宜をふり、
２００℃のオーブンで、２０分焼く。
久しぶりに友達を呼んで、楽しんでしまいました。
ピザはすんごい簡単なので、emiたんも作ってみて♪
投稿： chiori | 2005.06.25 10:17
又食べたいですぅぅぅぅぅぅぅ
美味しそうなブログが・・・ずらり・・・・・。
投稿： emi | 2005.06.24 16:35
今回は、いつになくおいしく出来た気がします。
keikoちゃんの、捏ね方がよかったのかしらね♪
投稿： chiori | 2005.06.23 17:25
またまたハルでございます。
ピッザ♪ピッザ♪
作る前から、ピザの事を考えるとおなかがグ～ ｆ ＾v＾；
オーブンの前で、「あと○分♪」とかじりついていたような・・・。
ピザの生地が焼けてくると、「オ～！！」玉ねぎがいい感じでこげてくると「おお～！！」と大喜びしてました。
味はもちろん、ほっぺたとろけました。
２回目のピザの味。 変わらぬ美味しさでありました。
でも、自分の家で作るとほっぺたとろけないのは、やはりちおりさんマジックなのか？？
投稿： ハル | 2005.06.23 15:57